胃酸的作用包括？

每天都会吃各种各样的食物，当食物进入胃肠道内，胃肠道通过蠕动开始消化食物，在消化的过程中，需要胃酸这种物质来帮助消化，胃酸有很强的腐蚀性，胃酸太多或者太少，都会.对人体的健康造成影响。比如慢性萎缩性胃炎的患者，就是因为身体内胃酸分泌过少所导致的。胃酸可以杀死食物中的细菌，可以分解食物中的营养，使这些营养容易被身体所吸收。