天花粉为葫芦科植物栝楼或双边栝楼的干燥根，其泡水喝具有以下功效与作用：
1.清热生津：天花粉性甘微苦，微寒，归肺、胃经，具有清热生津的作用，可用于治疗热病津伤口渴，内热消渴等病症。
2.消肿排脓：天花粉具有消肿排脓的功效，可用于治疗痈肿疮疡，热毒炽盛，未成脓者可消散，脓已成者可溃疮排脓，与金银花、白芷、穿山甲等同用。
3.润肺化痰：天花粉润肺止咳，可用于治疗肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咳痰带血等病症。
4.抗病毒：天花粉对多种病毒有抑制作用，如流感病毒、孤儿病毒、HIV病毒等。
5.降血糖：天花粉能使血糖明显下降，对肾上腺素引起的高血糖有显著的对抗作用。
6.抗肿瘤：天花粉蛋白对小鼠肝癌实体瘤有抑制作用，能明显抑制小鼠U14的生长，并使荷瘤小鼠脾脏及胸腺重量增加。
7.堕胎：天花粉有抗着床和抗早孕的作用，孕妇应禁用。
需要注意的是，天花粉泡水喝的功效与作用有限，不能替代药物治疗疾病。如有不适症状，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。