菊花泡水喝具有以下功效与作用：
1.清热解毒：菊花性微寒，可清热解毒，对于外感风热或温病初起、发热、头痛等症状有一定的缓解作用。
2.清肝明目：菊花入肝经，具有清肝明目的功效，可用于治疗肝火上炎、目赤肿痛、眼目昏花等症状。
3.抗菌消炎：菊花中含有挥发油、菊苷、黄酮类等成分，具有抗菌消炎的作用，对多种细菌有抑制作用。
4.降血压：菊花中的某些成分具有降血压的作用，可用于高血压的辅助治疗。
5.提神醒脑：菊花的香气具有提神醒脑的作用，可缓解疲劳，提高工作效率。
6.美容养颜：菊花中含有丰富的维生素和矿物质，具有抗氧化、抗衰老的作用，可使皮肤更加光滑细腻。
需要注意的是，菊花泡水喝的功效与作用有限，不能替代药物治疗疾病。如果有身体不适，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，菊花性凉，脾胃虚寒、寒性体质者不宜长期饮用，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。