火龙果的有什么营养价值

1.龙果含有花青素，是一种抗氧化剂，可以防止血管硬化，阻止心脏病和血凝块形成引起的脑中风，还可以预防脑细胞变性，预防老年痴呆。2.火龙果中含有植物性蛋白质，这种活性蛋白会自动跟人体内的重金属离子相结合，通过排泄系统排出体外，会起到解毒的功效，保护胃壁。3.火龙果中含有抗氧化剂花青素，能够抵抗人体自由基，防止皮肤衰老。