喝黑枸杞的好处与坏处

黑枸杞是一个少数民族的药，在《维吾尔族药志》以及《晶珠本草》藏药、维药的经典中记述的，记述了维吾尔族黑枸杞能够治疗心热病，也就是现在说的心脏病，同时也可以治疗眼睛的疾病，可以治疗牙龈出血。民间把黑枸杞作为滋补的一个药物，有明目、降压的作用。黑枸杞里边含有原花青素，这是天然的清除自由基的物质，因此有延缓衰老的作用，黑枸杞里边的成分有保护视力的作用。黑枸杞里边的原花青素是不耐高温的，因此如果用高温煮黑枸杞或者开水泡都不行，一般用50-60℃的水冲泡一下，原花青素就能溶解出来。