四季豆中毒的患者,主要是表现为消化系统的异常。是因为烹饪过程中没有煮熟导致,豆素、皂苷等就会刺激患者的肠胃。主要的症状为剧烈的恶心、呕吐,严重者会出现贲门撕裂,导致消化道出血;还有拉肚子,肚子疼等。
吃四季豆中毒症状有什么?
回答医生:罗树云职称:主任医师机构:北京市第一中西医结合医院发布时间:2021-03-13医学审核:健康典吧内容审核团队
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四季豆中毒的患者,主要是表现为消化系统的异常。是因为烹饪过程中没有煮熟导致,豆素、皂苷等就会刺激患者的肠胃。主要的症状为剧烈的恶心、呕吐,严重者会出现贲门撕裂,导致消化道出血;还有拉肚子,肚子疼等。