腐竹减肥能吃吗

减肥期间，可以吃腐竹，腐竹属于豆制品，以蛋白质为主。蛋白质以及蔬菜等食品，通常不做为供能食品，不属于增肥食品。但要注意，减肥的时候，需要限制油脂的摄入，烹调腐竹的时候以凉拌为宜，这种烹调方法不增加体重。如果是烧腐竹，因为烹调过程中，会放入比较多的植物油，或者动物油，则会增加脂肪的摄入，影响到减肥的效果。