治咳嗽的偏方有很多，以下是一些常见的偏方：
1.冰糖雪梨：将雪梨去皮去核，切成小块，加入适量冰糖和水，炖煮至雪梨软烂。冰糖雪梨有润肺止咳的功效，适合干咳无痰的咳嗽。
2.烤橘子：将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动，烤到橘皮发黑，并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会，剥去橘皮，让患者吃温热的橘瓣。橘子性温，有化痰止咳的作用，尤以橘子果皮的外层红色部分作用更强，俗称橘红，风寒咳嗽并且痰较多时，是白色的稀痰，吃烤橘子可以辅助治疗。
3.萝卜蜂蜜水：将白萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血，化痰止咳等作用。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，本饮可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。
4.煮花椒梨：把梨洗净，挖去核，放入20粒花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一只梨可分两次吃完。蒸花椒梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显，但有的孩子不喜欢花椒的味道，家长可自己选择。
5.姜蒜红糖水：取生姜7-8片，大蒜7-8瓣，红糖1勺，加水煮10分钟后饮用。姜蒜都是驱寒的好东西，能够有效治疗由风寒引起的咳嗽。
6.醋煎鸡蛋：取鸡蛋1个，打在碗里搅匀，米醋半勺放入炒锅，用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒，蛋熟后加适量白糖，凉后即吃。每天早晚各吃1个，一般吃两次就可止咳，重者3天可愈。
7.煮花生仁：取花生仁适量，水煮至花生仁熟透，吃花生仁，每天食用2-3次，每次10-30粒。花生具有润肺止咳的作用，通过食用煮花生仁，可以有效治疗久咳不愈的病症。
8.百合蜜：将百合洗净晾干，与蜂蜜拌匀，入锅隔水蒸熟。此蜜制百合可作点心让婴儿吃。百合味甘、微苦，性微寒，有润肺止咳、清心安神作用，含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分。药理试验其煎剂对氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用，并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘。与蜂蜜同用，加强其润肺止咳作用。
9.豆浆饮：将黄豆浸泡磨汁，煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。健脾宽中，润燥掐水，清肺止咳、化痰。治疳积瘦弱、肺热咳嗽等。
10.豆腐糖：豆腐500克，红糖，白糖各100克。把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完，连服4次。清热，生津，润燥。治咳嗽痰喘。
11.玉米须橘皮：玉米须、橘皮各适量。共加水煎，日服2次。止咳化痰。治风寒咳嗽、痰多。
12.萝卜猪肺止咳汤：萝卜1个，猪肺1个，杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤。清热化痰，止咳平喘。治久咳不止、痰多气促。
13.糖水白果：白果30克，冰糖适量。将白果去壳、去衣，加水煮熟后加入冰糖，溶化后即可食用。每天一次，每次1-2颗。该偏方有一定毒性，不可多用，以防中毒。
14.金荞麦瘦肉汤：金荞麦100克，猪瘦肉200克。将金荞麦、猪瘦肉一同放入锅中，加水煮至肉烂熟，食肉喝汤。每日1剂，连服7-10日。对久咳痰多者效果较好。
15.香油炒羊肝：羊肝60克，香油30克，盐少许。将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成。润肺止咳。治久咳不止。
16.蒸白梨蜂蜜：大白梨1个，蜂蜜50克。先把白梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟。每日早晚各吃1个，连吃数日。生津润燥，止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干、手足心热等。
需要注意的是，偏方的治疗效果因人而异，如果咳嗽症状持续不缓解或加重，应及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，在使用偏方治疗咳嗽时，应注意以下几点：
1.选择正规的偏方：不要轻信没有科学依据的偏方，避免因使用不当而加重病情。
2.注意偏方的适用人群：有些偏方可能只适用于特定的人群或症状，如儿童、孕妇、老人等，使用前应咨询医生或专业人士。
3.正确使用偏方：按照偏方的使用方法和剂量进行使用，不要自行增减。
4.与其他药物配合使用：如果正在使用其他药物，应咨询医生或药师，避免偏方与药物之间发生相互作用。
5.观察身体反应：在使用偏方过程中，如出现过敏、不适等反应，应立即停止使用，并及时就医。
总之，偏方可以作为辅助治疗咳嗽的方法之一，但不能替代正规的医疗治疗。在治疗咳嗽时，应根据自身情况选择合适的方法，并在医生的指导下进行治疗。