火腿肠属于肉质食品,在过期后会滋生大量的细菌,而且还可能形成毒素,食用后容易引起腹泻、腹痛等症状,严重的还可能引起胃病,所以过期的火腿肠不能食用。若不小心食用,要仔细观察,出现不适及时就医治疗。
过期火腿肠能吃吗?
回答医生:赵莎莎职称:主治医师机构:山东大学齐鲁医院发布时间:2021-03-13医学审核:健康典吧内容审核团队
发布时间:2021-03-13医学审核:健康典吧内容审核团队

火腿肠属于肉质食品,在过期后会滋生大量的细菌,而且还可能形成毒素,食用后容易引起腹泻、腹痛等症状,严重的还可能引起胃病,所以过期的火腿肠不能食用。若不小心食用,要仔细观察,出现不适及时就医治疗。