老人不大便的时间是否严重便秘因人而异，一般来说超过72小时就算严重，但具体时间与个人身体状况、饮食习惯、运动量等因素有关。如果不及时处理可能会引发多种健康问题，甚至危及生命，所以老人不大便时应及时采取措施，如调整饮食、增加运动量、使用开塞露等，若情况严重则应及时就医。
一般来说，老人不大便的时间超过72小时，就属于严重的便秘情况。但具体的时间还要根据个人的身体状况、饮食习惯、运动量等因素来决定。如果不及时处理，可能会引发多种健康问题，如肠梗阻、腹痛、腹胀、食欲不振、恶心呕吐等，甚至会危及生命。因此，如果老人出现不大便的情况，应及时采取措施，如调整饮食、增加运动量、使用开塞露等。如果情况严重，应及时就医，接受专业的治疗。