胃蛋白酶原1偏低提示胃黏膜可能存在萎缩性病变，治疗方法如下：
1.对因治疗：
幽门螺杆菌感染：如果存在幽门螺杆菌感染，需要进行四联疗法，即两种抗生素+质子泵抑制剂+铋剂，如阿莫西林、克拉霉素、奥美拉唑、枸橼酸铋钾，疗程一般为10~14天。根除幽门螺杆菌感染后，胃蛋白酶原1水平可能会升高。
自身免疫性胃炎：可使用奥美拉唑、硫糖铝等药物缓解症状。如果贫血严重，还需要补充铁剂、维生素B12等。
其他：长期服用NSAIDs（非甾体抗炎药）、胃食管反流病等也可能导致胃黏膜损伤，引起胃蛋白酶原1偏低。此时需要停用相关药物，或使用奥美拉唑、多潘立酮等药物进行治疗。
2.对症治疗：如果患者有消化不良、胃痛、胃胀等症状，可以使用促胃肠动力药（如多潘立酮）、胃黏膜保护剂（如硫糖铝）等缓解症状。
3.定期复查：胃蛋白酶原1偏低的患者需要定期复查胃镜和病理组织学检查，以监测病情变化。
需要注意的是，治疗方法应根据具体病因和病情而定，建议在医生的指导下进行。此外，日常生活中应注意饮食规律，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，戒烟戒酒，保持心情愉悦。