虽然能量高的食物不一定会让人发胖，但长期摄入能量高的食物且运动量不足，会导致能量摄入超过能量消耗，多余的能量会转化为脂肪储存在体内，从而引起体重增加。因此，为了避免发胖，需要控制食物的能量密度，适量控制食量，增加运动量，改变饮食习惯，并定期体检。
通常情况下，能量高的食物并不一定会让人发胖，但是如果长期摄入能量高的食物，并且运动量不足，就有可能导致体重增加。
一、能量高的食物并不一定会让人发胖
1.食物的能量密度
食物的能量密度是指单位重量食物中所含的能量。有些食物虽然能量高，但是体积较小，例如坚果、橄榄油等，适量食用并不会导致能量摄入过多。
2.饮食习惯
饮食习惯也会影响食物的能量摄入和体重。例如，有些人喜欢吃高热量、高脂肪、高糖分的食物，而且食量较大，这样就容易导致能量摄入过多，从而引起体重增加。
3.运动量
运动量是影响体重的重要因素。如果一个人每天的运动量足够，即使摄入了一定量的能量高的食物，也能够消耗掉这些能量，不会导致体重增加。
二、长期摄入能量高的食物且运动量不足会导致发胖
1.能量摄入过多
如果一个人长期摄入能量高的食物，而运动量不足，就会导致能量摄入超过能量消耗，从而使多余的能量转化为脂肪储存在体内，导致体重增加。
2.代谢率下降
长期摄入高能量的食物会导致身体的代谢率下降，这意味着身体消耗能量的速度会变慢，从而更容易导致体重增加。
3.饮食习惯改变
长期摄入高能量的食物会改变人的饮食习惯，使人更容易喜欢高热量、高脂肪、高糖分的食物，而这些食物往往是导致发胖的主要原因。
三、如何避免发胖
1.控制食物的能量密度
选择低能量密度的食物，例如蔬菜、水果、全谷物等，这些食物富含营养，而且热量相对较低，可以帮助控制能量摄入。
2.控制食量
适量控制食物的摄入量，避免过度进食。可以采用分餐制，将食物分成小份，逐渐进食，这样可以帮助控制食量。
3.增加运动量
增加运动量是控制体重的重要方法。可以选择适合自己的运动方式，如散步、跑步、游泳、瑜伽等，每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动。
4.改变饮食习惯
改变饮食习惯，避免高能量、高脂肪、高糖分的食物，增加蔬菜、水果、全谷物、蛋白质等的摄入，保持饮食均衡。
5.定期体检
定期进行体检，及时发现身体的问题，采取相应的措施进行调整和治疗。
总之，能量高的食物并不一定会让人发胖，关键在于饮食习惯和运动量。通过合理的饮食和适量的运动，可以控制体重，保持身体健康。