蓝莓通常不会上火,适量食用蓝莓还具有保护眼睛、增强免疫力、抗氧化、美容、改善睡眠、加固血管、改善循环等功效,但蓝莓属于凉性水果,脾胃虚寒、容易腹泻的人要少吃。
蓝莓通常不会上火,适量食用蓝莓还具有一定的功效,以下是具体分析:
1.保护眼睛:蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,预防重度近视及视网膜剥离,增进视力。
2.增强免疫力:蓝莓浆果可以增强人体对传染病的抵抗力。
3.抗氧化:蓝莓中抗氧化剂含量极高,能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等,它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
4.美容:蓝莓中含有大量的花青素,可防止皮肤皱纹的提早生成,另外,花青素也是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤。
5.改善睡眠:蓝莓中的花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用,具有强力抗氧化和抗过敏功能,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害,从而改善睡眠质量。
6.加固血管、改善循环:蓝莓含有丰富的钾,能帮助维持体内的液体平衡,正常的血压及心脏功能,而热量却只有80个卡洛里。蓝莓在抵抗自由基,特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。
需要注意的是,蓝莓属于凉性水果,脾胃虚寒、容易腹泻的人要少吃,以免引起身体不适。
