喝酒时不宜食用胡萝卜、海鲜、凉粉凉皮、榴莲等食物，也不宜在喝酒时吃药，因为这些食物可能会与酒精产生不良反应，危害身体健康。
喝白酒不能吃什么菜？这是一个值得关注的问题。下面将为你具体分析。
一、喝酒时不宜吃胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，如果胡萝卜素与酒精一同进入人体，会在肝脏中产生毒素，引起肝病。
二、喝酒时不宜吃海鲜
海鲜中含有嘌呤醇，会使酒精代谢产物尿酸增多，尿酸盐结晶析出，从而引发痛风。
三、喝酒时不宜吃凉粉凉皮
凉粉凉皮在制作过程中会加入明矾，明矾会减缓肠胃蠕动，使酒精在肠胃中停留时间延长，增加酒精对人体的危害。
四、喝酒时不宜吃榴莲
榴莲中含有硫元素，会影响酒精的代谢，使乙醛在体内蓄积，引起酒精中毒。
五、喝酒时不宜吃药
酒精会影响药物的代谢，使药物的疗效降低或失效，甚至产生不良反应。
总之，为了你的身体健康，喝酒时应注意饮食搭配，避免食用以上食物。