过敏性鼻炎患者在饮食上需要注意避免食用过敏原、多吃富含维生素的食物、清热润肺的食物、少吃寒凉食物、肥甘厚味的食物、刺激性食物，饮食应清淡且保持均衡。
过敏性鼻炎患者在饮食上需要注意以下几点：
1.避免食用过敏原：
明确过敏原：如果已经明确对某种食物过敏，应避免食用。例如，对海鲜、鸡蛋、牛奶等过敏的患者应避免食用相应的食物。
可疑过敏原：对于可疑的过敏原，可以采用“食物排除法”进行饮食调整。即连续2周～4周避免食用可疑过敏食物，记录症状是否减轻，以帮助明确是否为过敏食物。
2.多吃富含维生素的食物：
过敏性鼻炎患者可以多吃一些富含维生素C、维生素E的食物，如柑橘、草莓、猕猴桃、坚果等，以增强免疫力，改善过敏症状。
维生素B有助于安定神经，纾解焦虑及紧张，缓解过敏症状，富含维生素B的食物有全麦制品、深绿色蔬菜、蛋类、牛奶等。
3.多吃清热润肺的食物：
中医认为过敏性鼻炎是由于肺气虚弱、卫表不固所致，因此可以多吃一些具有清热润肺功效的食物，如百合、山药、梨、白萝卜等。
过敏性鼻炎患者在发病时，会产生大量的鼻涕，这些鼻涕会刺激喉咙，引起咳嗽。梨具有润肺止咳的功效，山药具有健脾益胃的功效，白萝卜具有下气消食、润肺解毒、生津利尿的功效，将它们与百合一起煮水饮用，对于缓解过敏性鼻炎引起的咳嗽有很好的效果。
4.少吃寒凉食物：
中医认为过敏性鼻炎是由于肺气虚弱、卫表不固所致，而寒凉食物会损伤人体的阳气，导致肺气更加虚弱，从而加重过敏性鼻炎的症状。因此，过敏性鼻炎患者应少吃西瓜、梨、黄瓜、绿豆、苦瓜等寒凉食物。
5.少吃肥甘厚味的食物：
过敏性鼻炎患者应少吃肥甘厚味的食物，如肥肉、油炸食品、蛋糕、巧克力等。这些食物会增加体内的湿热，导致过敏症状加重。
6.避免食用刺激性食物：
过敏性鼻炎患者应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜、大蒜、洋葱等。这些食物会刺激鼻腔黏膜，加重过敏症状。
过敏性鼻炎患者应避免食用过甜、过咸的食物，如糖果、腌制食品等。这些食物会刺激咽喉部黏膜，导致咳嗽、咽部不适等症状加重。
7.饮食清淡：
过敏性鼻炎患者的饮食应清淡，避免食用过于油腻、辛辣、刺激性食物。
多吃新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、黄瓜、苹果、香蕉等。
适量摄入蛋白质，如瘦肉、鱼类、豆类等。
保持饮食均衡，避免过度饮酒和吸烟。