有血压高的人通常能吃香椿芽，但需注意食用量和食用方式。血压高的人在食用香椿芽时，需注意控制食用量，食用前焯水，搭配其他蔬菜，采用清淡的烹饪方式。
有血压高的人通常能吃香椿芽，但需注意食用量和食用方式。
香椿芽是一种营养丰富的蔬菜，含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。同时，香椿芽中含有一定量的钾，有助于维持血压的稳定。但需要注意的是，香椿芽中含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐，过量食用可能会对健康造成影响。
因此，血压高的人在食用香椿芽时，需要注意以下几点：
1.控制食用量：建议血压高的人适量食用香椿芽，不要过量食用。
2.食用前焯水：将香椿芽在沸水中焯烫1分钟左右，可以去除部分硝酸盐和亚硝酸盐。
3.搭配其他蔬菜：食用香椿芽时，可以搭配其他蔬菜一起食用，以保证营养均衡。
4.注意烹饪方式：建议采用清淡的烹饪方式，如清炒、凉拌等，避免使用过多的油和调味料。
总之，血压高的人可以吃香椿芽，但需要注意食用量和食用方式。如果血压控制不好，建议咨询医生的意见。