一般来说，早餐应该包含以下四类食物：
1.谷薯类：如面包、面条、馒头、花卷等，这类食物能为身体提供碳水化合物，是人体能量的主要来源。
2.蛋白质类：如鸡蛋、牛奶、豆浆、豆腐等，这类食物富含优质蛋白质，可以为身体提供营养。
3.蔬菜水果类：如苹果、香蕉、黄瓜、西红柿等，这类食物富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于维持身体健康。
4.坚果类：如杏仁、核桃、巴旦木等，这类食物富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。
此外，还可以根据个人口味和饮食习惯选择其他食物，如燕麦粥、瘦肉粥、蔬菜饼等。需要注意的是，早餐不宜过于油腻，以免影响消化。同时，早餐的摄入量应该适中，不宜过多或过少，以免影响身体健康。