不吃早餐是否会导致体重增加，这是一个较为复杂的问题，不能一概而论。一般来说，不吃早餐可能会对体重产生一定影响，但这并不是绝对的。
不吃早餐可能导致以下情况：
1.饥饿感增加：如果你跳过早餐，中午时可能会感到更加饥饿，从而导致进食量增加。此外，饥饿感可能会促使你选择高热量、高脂肪的食物，进而增加热量摄入。
2.代谢率下降：身体在长时间禁食后，代谢率会自然下降，这意味着你在一天中消耗的热量可能会减少。
3.胰岛素抵抗：长期不吃早餐可能会导致胰岛素抵抗，使身体更难以有效地利用血糖，这也可能增加体重增加的风险。
然而，体重增加还受到其他因素的影响，例如总体热量摄入、运动量、身体组成等。如果你在其他餐次中摄入了过多的热量，或者缺乏足够的运动，即使不吃早餐，也可能导致体重增加。
此外，一些研究表明，早餐对于维持血糖稳定、提供能量和促进新陈代谢等方面具有重要作用。因此，为了保持健康的体重和身体状况，专家通常建议均衡饮食，包括摄入早餐。
对于那些关注体重的人来说，以下是一些建议：
1.保持均衡饮食：无论是否吃早餐，都要注意总体热量摄入和食物选择。摄入富含营养的食物，如蔬菜、水果、全谷类和蛋白质，同时控制糖分和盐分的摄入量。
2.控制食量：注意每餐的食量，避免过度进食。
3.增加运动量：定期进行身体活动，增加能量消耗，有助于维持健康体重。
4.规律作息：保持良好的睡眠和作息习惯，有助于调节身体的代谢和激素水平。
需要注意的是，每个人的身体状况和代谢率都有所不同，对食物和饮食习惯的反应也会有所差异。如果你对自己的体重或健康有特定的关注或问题，最好咨询医生或专业的营养师，以获取个性化的建议。他们可以根据你的具体情况，提供更准确和适合你的指导。