豆浆和红糖是可以加在一起喝的,一是红糖中并没有含有多少有机酸;二是有机酸使得豆浆蛋白质变性的行为是一种帮助蛋白质消化吸收的行为,并不是谣言中所说的阻止蛋白质消化吸收的情况。各位需要知道的是:胃里面的胃酸是盐酸(强酸),它的一个生理作用就是促使食物中的蛋白质变性,帮助消化吸收。豆浆和红糖是可以加在一起喝的,豆浆的营养成分和牛奶差不多,含有大量的异黄酮,糖的含量较少,更适合女性饮用,尤其是更年期的女性。但是,患有子宫肌瘤的人不应该饮用。
豆浆加红糖可以一起喝吗?
回答医生:李莉职称:主任医师机构:广州市妇女儿童医疗中心发布时间:2021-03-13医学审核:健康典吧内容审核团队
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