茯苓功效和作用及食用方法有哪些

利水渗湿、健脾补中、宁心安神，白茯苓的功效主要有利水渗湿，健脾安神，性味甘、淡、平，归心、脾、肾经，它的作用主要有用于治疗脾虚诸证，本品能健脾补中，如果脾胃虚弱，食少纳呆，倦怠乏力者，可以与人参、白术、甘草等药物配伍，如常用的四君子汤，若脾虚停饮，可以与桂枝、白术等药物同用，如苓桂术甘汤，如果脾虚湿泻，又可以与山药、白术、薏苡仁等药物相须为用，其次，白茯苓可以用于治疗心悸，失眠，白茯苓益心脾而宁心安神，心脾两虚，气血不足的心神不宁，也可以与当归、远志等药物同用，如果水气凌心，心悸，又可以与桂枝、白术、生姜等药物相须为用，最后白茯苓还可以用于治疗各种水肿。