维生素是什么?

维生素是人体所需重要的一种营养成分,具有维持机体正常运行、促进代谢等多种效果,而且维生素的种类有很多,如维生素A、B、C、D等,缺乏不同类型的维生素,可以食用不同的食物补充,如维生素C缺乏,可以多吃猕猴桃、西瓜、柠檬等食物。