如果小孩被鱼刺卡住，最有效的办法是立即就医。医生可以使用专业的工具和技术，如喉镜、胃镜等，来取出鱼刺，以避免更严重的后果。
在去医院之前，家长可以尝试以下方法：
1.让小孩停止进食，以避免鱼刺进一步深入喉咙。
2.尝试轻拍小孩的背部，帮助咳出鱼刺。
3.可以让小孩尝试吞咽一些食物，如面包、馒头等，希望能够将鱼刺带下。
需要注意的是，这些方法可能并不一定有效，而且可能会延误病情。因此，如果小孩被鱼刺卡住，家长应该尽快带小孩去医院就诊，不要自行处理。
对于小孩来说，鱼刺卡住是一种比较常见的情况，但是家长们也不要过于紧张。在日常生活中，家长应该教育小孩慢慢咀嚼食物，避免吞咽过快，同时也要注意鱼刺的存在。如果小孩出现喉咙疼痛、呼吸困难等症状，应该立即就医。