低脂肪高纤维的食物有很多，以下是一些常见的种类：
1.蔬菜：蔬菜是低脂肪高纤维食物的重要来源。例如，芹菜、西兰花、菠菜、胡萝卜、黄瓜等，这些蔬菜富含膳食纤维，同时脂肪含量较低。
2.水果：水果也是很好的选择，如苹果、香蕉、草莓、蓝莓等，它们不仅富含纤维，还含有维生素、矿物质等营养成分。
3.全谷物：全谷物食品如全麦面包、糙米、燕麦、玉米等，相较于精制谷物，含有更多的膳食纤维，有助于降低胆固醇，控制血糖。
4.豆类：豆类是植物性蛋白质的良好来源，同时富含膳食纤维。例如，黑豆、红豆、绿豆、芸豆等，是低脂肪高纤维食物中的佼佼者。
5.坚果：杏仁、巴旦木、核桃、腰果等坚果富含蛋白质和健康的脂肪，同时也含有膳食纤维。但需要注意的是，坚果的热量较高，应适量食用。
6.藻类：某些藻类，如海带、紫菜等，富含膳食纤维和其他营养物质。
这些食物可以在日常饮食中适当搭配，有助于维持身体健康，同时对于控制体重、降低胆固醇等也有一定的帮助。