伤寒患者最适宜的饮食

伤寒是由伤寒杆菌感染所造成的一种急性肠道传染性的疾病。患者的饮食也是非常重要的一部分，在发热期应该给与流质或者是无渣的半流质饮食，同时要注意少量多餐，不可暴饮暴食，热退以后饮食应该从稀饭等软质的饮食逐渐的过渡，大概在热退以后两周左右才可以恢复到正常的饮食。饮食的成分应当适当的包括一些碳水化合物、蛋白质以及各种维生素，可以补充发热期间一些消耗，促进疾病的恢复。在饮食方面如果过早地进食坚硬或者容易产气的食物，有可能会诱发肠出血或者肠穿孔的并发症的发生，所以要给予足够的重视。