肺结核患者宜吃高蛋白软食，如猪肉、鸡肉等肉类及各种蔬菜瓜果，水果中梨可缓解咳嗽，香蕉可润肠通便，肉蛋奶富含优质蛋白质也可选择，患者饮食应注重营养均衡，以助身体对抗疾病。
肺结核患者吃高蛋白软食较好，以下是具体内容：
1.肺结核患者的饮食应以高蛋白软食为主。这类食物包括猪肉、鸡肉等肉类，以及各种蔬菜瓜果。这些食物富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于提高患者的免疫力，促进身体的恢复。
2.在水果方面，像梨这样的水果是不错的选择。如果患者咳得厉害，可以用冰糖炖雪梨，有一定的缓解作用。此外，对于平时大便不通畅的患者，香蕉也是一个好的选择，它有助于润肠通便。
3.肉蛋奶也是肺结核患者可以选择的食物。它们富含优质蛋白质，对患者的身体恢复有积极的影响。
总之，肺结核患者的饮食应注重营养均衡，多摄入高蛋白、富含维生素和矿物质的食物，以帮助身体更好地对抗疾病。