皮肤干燥与先天性因素及外界环境因素有关，合理饮食对皮肤滋润度至关重要，其中蔬菜水果能提供维生素及微量元素并保持大便通畅，缺乏维生素和微量元素会使皮肤出现多种问题，且吸烟、过量饮酒会加速皮肤衰老，所以缓解皮肤干燥应多吃含维生素和微量元素的蔬菜水果并养成良好生活习惯。
皮肤干燥应多吃富含维生素和微量元素的蔬菜水果。以下是具体原因及建议：
1.皮肤干燥的原因：皮肤干燥是干性皮肤的表现，其形成既与先天性因素有关，也与外界环境因素如经常风吹日晒、过多使用碱性洗涤剂等有关。
2.饮食对皮肤的影响：合理的饮食对皮肤的滋润度至关重要。蛋白质、脂肪、糖、维生素和微量元素是维持皮肤正常代谢、保持皮肤健康所必需的物质。
新鲜蔬菜和水果的作用：它们不仅能提供各种维生素及微量元素，还能保持大便通畅，及时清除肠道有毒分解物，起到养颜的作用。
3.缺乏维生素和微量元素的后果：一旦维生素和微量元素缺乏，皮肤会出现干燥、脱屑、红斑、色素沉着等问题。
4.不良生活习惯的影响：吸烟及过量饮酒可加速皮肤衰老，应戒烟及避免酗酒。
综上所述，为了缓解皮肤干燥的问题，应多吃含维生素和微量元素的蔬菜水果，同时养成良好的生活习惯。