老年皮肤干燥可通过饮食改善，坚果富含维生素 E 可延缓细胞老化，鲜枣富含维生素 C 能抑制黑色素形成保持皮肤弹性，沙丁鱼等鱼肉含脂肪酸物质可滋养皮肤增强其抵抗力。
老年皮肤干燥可以通过饮食来改善，以下几种食物是不错的选择：
1.坚果：坚果富含维生素E。维生素E可以抵抗氧化，防止不饱和脂肪酸氧化，控制褐色素沉积，还能促进皮肤恢复弹性，延缓细胞老化。
2.鲜枣：鲜枣含有丰富的维生素C，能够使皮肤保持弹性，抑制黑色素的形成。
3.鱼肉：如沙丁鱼、鲑鱼、凤尾鱼等，这些鱼肉中含有脂肪酸物质，能够增强皮肤的抵抗力，使皮肤变得更加有弹性和光滑，具有良好的滋养皮肤的效果。