氨糖是从蟹虾壳中萃取的亲水性极强的蛋白多糖的重要组成部分，是形成软骨细胞的重要营养素及软骨基质和关节液的基本成分，它是运用尖端技术从海洋生物体中提取的纯天然物质，不属于普通中西药范畴，对人体无毒副作用，且对人体骨关节健康及关节软骨滑膜的代谢平衡有控制作用。
氨糖即D氨基葡萄糖，是一种属单糖成份的物质。以下是关于氨糖的详细介绍：
1.来源：可从蟹虾壳中萃取。
2.成分特点：亲水性极强的蛋白多糖的重要组成部分，是形成软骨细胞的重要营养素之一，也是软骨基质和关节液的基本成分。
3.所属范畴：氨糖不属于普通要领的中西药范畴，而是运用尖端技术从海洋生物体中提取的纯天然物质，对人体无毒副作用。
4.作用：不仅控制着人体骨关节的健康，还控制着关节软骨滑膜的代谢平衡。