海鲜和水果可以一起吃，但有些水果可能会影响海鲜中的营养吸收，或导致消化不良等问题。以下是一些需要注意的搭配：
1.柿子：海鲜中的蛋白质遇到柿子中的鞣酸后，会凝固沉淀，形成不易消化的物质，可能引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
2.葡萄：葡萄中含有鞣酸，与海鲜中的蛋白质结合，会影响蛋白质的消化吸收，容易引起腹泻等症状。
3.山楂：山楂中的酸性物质会与海鲜中的矿物质结合，影响营养吸收，还可能刺激胃肠道，引起不适。
4.石榴：石榴中含有鞣酸，与海鲜一起吃可能会导致消化不良、腹痛、腹胀等症状。
5.猕猴桃：猕猴桃中的维生素C含量较高，与海鲜一起吃可能会破坏海鲜中的蛋白质和矿物质，影响营养价值。
需要注意的是，这些搭配并不是绝对的，每个人的体质和消化能力不同，对食物的反应也会有所差异。如果你在食用海鲜和水果后出现不适症状，应及时停止食用，并寻求医生的帮助。同时，为了保证食品安全和营养均衡，建议选择新鲜、卫生的海鲜和水果，并适量食用。