疱疹性咽颊炎的三个阶段为潜伏期、前驱期和水疱期。在前驱期，患者会出现类似感冒的症状，口腔内也会出现小红疹或小水疱；水疱期时，患者会发高烧，口腔内的水疱破溃后形成溃疡，会咽痛明显，通常12周后溃疡会愈合。
疱疹性咽颊炎通常可分为以下三个阶段：
一、潜伏期
此阶段患者通常没有明显症状，但体内的病毒已经开始复制。
二、前驱期
1.症状开始显现，患者可能会出现发热、咽痛、头痛、肌肉疼痛等类似感冒的症状。
2.口腔内可能会出现一些小红疹或小水疱，但这些症状可能不明显，容易被忽视。
三、水疱期
1.发热等症状可能会持续，口腔内的水疱逐渐增多，形成小溃疡。这些溃疡通常位于咽峡部，也就是口腔后部的软腭和扁桃体处。
2.水疱破溃后形成溃疡，表面会覆盖一层黄色的膜，这会导致患者出现明显的咽痛，尤其是在吞咽时。
3.溃疡通常会在12周内逐渐愈合，但在此期间，患者可能会感到非常疼痛，影响进食和饮水。
需要注意的是，疱疹性咽颊炎是一种自限性疾病，大多数患者可以在710天内自行恢复。但在某些情况下，病毒可能会进一步侵犯身体其他部位，引起并发症，如心肌炎、脑炎等。因此，如果患者出现高热、呼吸急促、抽搐等症状，应及时就医。此外，疱疹性咽颊炎主要通过飞沫传播，因此在疾病高发期，应注意保持个人卫生，勤洗手，避免与患者密切接触。