孕妇一天吃3-5个核桃最好。
首先，核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，这些成分对胎儿的大脑发育和孕妇的身体健康都有很大的益处。其次，孕妇的营养需求因人而异，因此具体的摄入量需要根据个人情况来确定。一般来说，孕妇每天需要摄入20-30克的蛋白质，而3-5个核桃中就含有大约10-15克的蛋白质，因此孕妇每天吃3-5个核桃就可以满足身体的需求。
需要注意的是，核桃的热量较高，孕妇在食用时需要注意控制摄入量，以免摄入过多的热量导致体重增加过快。此外，核桃中含有一定量的脂肪，孕妇在食用时需要选择新鲜、无异味的核桃，并避免食用过多的添加剂和调味料。
总之，孕妇可以在医生或营养师的指导下，根据个人情况合理安排核桃的摄入量，以保证自身和胎儿的健康。