孕妇一天吃3个核桃比较好。
首先，核桃营养丰富，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、B族维生素、钙、铁、磷、锌等营养成分，其中不饱和脂肪酸和维生素E对孕妇和胎儿的健康都非常重要。
其次，孕妇吃核桃的数量需要根据个人情况来决定。一般来说，每天吃3个核桃可以满足孕妇的营养需求。如果孕妇饮食中已经摄入了足够的脂肪和蛋白质，那么每天吃1-2个核桃就可以了。
最后，需要注意的是，核桃虽然营养丰富，但也不能过量食用。过量食用核桃可能会导致消化不良、肥胖等问题。此外，孕妇在选择核桃时，最好选择新鲜、无添加剂的核桃，并注意核桃的卫生和质量。
总之，孕妇可以吃核桃，但需要注意适量，并选择新鲜、无添加剂的核桃。如果孕妇有其他健康问题或饮食限制，建议在医生或营养师的指导下进行饮食安排。