百香果籽是可以食用的。百香果的籽口感细腻，与果肉一起食用可以增加口感和层次感。此外，百香果籽富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，具有一定的营养价值。
需要注意的是，百香果籽的颗粒较小，不易消化，食用过多可能会引起消化不良、腹胀等不适症状。因此，在食用百香果时，可以将百香果籽嚼碎后再咽下去，或者将其过滤掉，以免影响消化。
此外，对于消化不良、胃肠道疾病等人群，建议适量食用百香果籽，或者避免食用，以免加重病情。同时，百香果籽也可能引起过敏反应，如出现皮疹、瘙痒、腹泻等症状，应及时停止食用，并就医治疗。
总之，百香果籽是可以食用的，但需要注意适量，并根据个人体质和健康状况进行选择。