儿童补铁可通过饮食调整，多吃富含铁元素的食物，如动物肝脏、瘦肉、鸡蛋黄、动物血液、黄豆及其制品、芝麻酱等，其中动物性食物补铁效果更好，添加辅食时应首选动物性食品。
儿童补铁可以通过饮食调整来实现，以下是一些富含铁元素的食物：
1.动物肝脏：(1)肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。(2)含铁量高且吸收率也非常高，如鸡肝、猪肝等，大约100克猪肝中就含有25毫克铁。
2.各种瘦肉：(1)虽然瘦肉里含铁量不太高，(2)但铁的利用率却与猪肝差不多，(3)而且购买加工容易，小孩也喜欢。
3.鸡蛋黄：(1)每100克鸡蛋黄含铁7毫克，(2)尽管铁吸收率只有3%，(3)但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其它营养素，所以它仍不失为儿童补充铁的来源之一。
4.动物血液：(1)猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，(2)如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，(3)供给集体托。幼机构，这对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一个价廉方便的食品。
5.黄豆及其制品：(1)每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，(2)人体吸收率为7%，(3)远较米、面中的铁吸收率为高。
6.芝麻酱：(1)芝麻酱富含各种营养素，(2)是一种极好的婴幼儿营养食品。(3)每100克芝麻酱含铁58毫克，(4)同时还含有丰富的钙。磷。蛋白质和脂肪。
以上食物可以交替给孩子食用，(一)般来说，动物性食物的补铁效果比植物性食物要好。在给孩子添加辅食时，(二)应首先添加动物血、肝泥、肉末等动物性食品。