胃酸主要成分

胃酸的主要成分是盐酸、胃蛋白酶原、内因子和黏液。盐酸由胃壁细胞分泌，能激活胃蛋白酶原，使其转变为有活性的胃蛋白酶，并为胃蛋白酶分解蛋白质提供适宜的酸性环境。胃蛋白酶原由泌酸腺的主细胞合成，在盐酸的作用下，可转变为具有活性的胃蛋白酶。内因子由壁细胞分泌，能与维生素B12结合，保护维生素B12不被小肠内水解酶破坏，并促进其在回肠的吸收。黏液覆盖在胃黏膜表面，形成一层黏液凝胶层，具有润滑和保护胃黏膜的作用。