木耳泡了一夜还能吃吗

不宜与木耳一起泡过的水,因为木耳在使用时必须煮熟,或炒过后才能食用,因此木耳泡过后不能直接饮用,且营养价值也不高,营养成分主要在木耳上,木耳有增强免疫力、润肠通便等功效,同时也有润肺清肺的作用,因此经常食用木耳,炒着吃都可以。