吃生芒果会不会中毒

吃生芒果可能会中毒。

芒果中含有单羟基苯或二羟基苯，不完全成熟的芒果里还含有醛酸，这些都对皮肤黏膜有一定的刺激作用，容易引发口唇红肿、又痒又痛，还可能出现水疱和糜烂。而生芒果中含有的刺激性物质更多，过敏反应会更严重。

此外，芒果属于漆树科植物，含有漆酚。这种成分可能会引起人体过敏，从而引发芒果皮炎。

因此，吃生芒果可能会中毒，建议将芒果去皮去核后，切成小块食用，避免接触芒果皮和果汁。如果食用生芒果后出现过敏症状，应及时就医。