孕妇能吃咸鸭蛋吗

咸鸭蛋是指以新鲜鸭蛋和食盐为主要原料,经过腌制而成的再制蛋,又名盐鸭蛋、青蛋、腌鸭蛋等,是中国的特色菜肴。咸鸭蛋蛋壳为青色，富含蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸以及铁、钙、磷等矿物质，有滋阴、丰肌、清肺等功效,是老少皆宜的佐餐食物。主要产于微山湖、洪泽湖、高邮湖、桐城大关等地区。