含蛋白质和维生素的食物有很多，以下是一些常见的例子：
1.肉类：瘦牛肉、鸡肉、鱼肉、猪肉等，这些食物富含优质蛋白质，同时也是维生素B12、铁、锌等营养素的良好来源。
2.豆类和豆制品：黑豆、红豆、绿豆、豆腐、豆浆等，它们不仅含有丰富的蛋白质，还富含维生素B1、B2、B6等。
3.坚果和籽类：杏仁、核桃、芝麻、南瓜子等，这些食物富含蛋白质和健康的脂肪，同时也是维生素E、B族维生素和矿物质的良好来源。
4.蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等，它们是优质蛋白质的重要来源，同时含有维生素A、D、E、B族维生素等。
5.奶制品：牛奶、酸奶、奶酪等，这些食物富含蛋白质和钙，同时也是维生素D和B族维生素的重要来源。
6.蔬菜：菠菜、西兰花、胡萝卜、番茄等，这些蔬菜不仅富含维生素C、维生素K、胡萝卜素等营养素，还含有一定量的蛋白质。
7.水果：橙子、柠檬、草莓、蓝莓等，这些水果富含维生素C、维生素E、类黄酮等营养素，同时也含有一定量的蛋白质。
需要注意的是，不同食物中的蛋白质和维生素含量可能有所差异，因此我们应该保持饮食的多样性，摄入多种不同的食物，以确保获得足够的营养。此外，对于某些特定人群，如素食者、运动员、老年人等，可能需要特别关注蛋白质和维生素的摄入，建议在营养师或医生的指导下进行饮食调整。