一周岁多宝宝不吃饭，家长可采取控制零食摄入、医院检查微量元素、规范补锌治疗、饮食调整（多吃富含锌的食物）、改善饭菜样式等措施，若问题持续应及时就医。
对于一周岁多的宝宝不吃饭的问题，可采取以下措施：
1.控制零食摄入：在餐前一小时内，坚决不给宝宝吃任何零食，包括一两颗糖果。零食会影响宝宝的正常食欲，导致其在正餐时不愿意吃饭。
2.医院检查微量元素：若控制零食后宝宝仍不吃饭，应带其去医院检查微量元素，看是否因缺锌而出现厌食、挑食症状。
3.规范补锌治疗：若检查结果表明是缺锌所致，需在医生指导下进行规范的补锌治疗。
4.饮食调整：平时多给宝宝吃一些富含锌的食物，如坚果类食物和鱼虾等。
5.改善饭菜样式：将宝宝的饭菜做得丰富多样、好看，以增加宝宝的食欲。
总之，宝宝不吃饭可能由多种原因引起，家长需要仔细观察并采取相应的措施。若问题持续存在，应及时就医，寻求专业医生的帮助。