这段内容主要介绍了人体消化道的组成，包括口腔、咽、食管、胃、小肠和大肠等部分，以及每个部分的结构和功能。
消化道是一条起自口腔延续为咽、食管、胃、小肠、大肠、终于肛管的很长的肌性管道，包括口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）和大肠（盲肠、结肠、直肠）等部。
一、口腔
口腔是消化道的起始部分，其前壁为唇、侧壁为颊、顶为腭、口腔底为黏膜和肌等结构。口腔内有牙齿和舌，牙齿的功能是切断、撕裂和磨碎食物，舌的功能是搅拌食物、协助吞咽、感受味觉和辅助发音。口腔内还有唾液腺，唾液腺分泌的唾液有助于消化食物和清洁口腔。
二、咽
咽是一个漏斗形的肌性管道，位于颈椎前方，上起自颅底，下至第6颈椎下缘平面续于食管，全长约12cm。咽的主要功能是吞咽食物和呼吸，此外，咽还与中耳、鼻腔和口腔相通，具有调节中耳气压、共鸣和保护中耳的功能。
三、食管
食管是一前后压扁的肌性管道，位于脊柱前方，上端在第6颈椎体下缘平面与咽相续，下端续于胃贲门，全长约25cm。食管的主要功能是将食物从口腔传递到胃内。
四、胃
胃是消化管中最膨大的部分，位于腹腔左上方，大部分在左季肋区，小部分在腹上区。胃的前壁朝向前上方，后壁朝向后下方。胃的入口为贲门，与食管相续，出口为幽门，与十二指肠相接。胃的主要功能是容纳和消化食物，胃黏膜分泌的胃酸和胃蛋白酶可以分解蛋白质，使其易于被小肠吸收。
五、小肠
小肠是消化管中最长的一段，成人全长约57m，分为十二指肠、空肠和回肠三部分。小肠是食物消化和吸收的主要场所，其主要功能是消化和吸收食物中的营养物质，将食物残渣输送到大肠。
六、大肠
大肠是消化管的末段，全长约1.5m，包括盲肠、阑尾、结肠、直肠和肛管。大肠的主要功能是吸收水分和电解质，形成和排泄粪便。