消化道是一条起自口腔延续为咽、食管、胃、小肠、大肠、终于肛管的肌性管道，包括口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）和大肠（盲肠、结肠、直肠）等部。
消化道是一条起自口腔延续为咽、食管、胃、小肠、大肠、终于肛管的很长的肌性管道，包括口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）和大肠（盲肠、结肠、直肠）等部。
1.口腔
口腔是消化道的起始部分。前借口裂与外界相通，后经咽峡与咽相续。口腔内有牙、舌等器官。口腔的前壁为唇、侧壁为颊、顶为腭、口腔底为黏膜和肌等结构。
2.咽
咽是消化管，也是呼吸道中联系鼻腔与食管之间的狭窄腔道，它位于颈椎前方，是呼吸系统和消化系统的共同通道。
3.食管
食管是一前后压扁的肌性管道，位于脊柱前方，上端在第6颈椎体下缘平面与咽相续，下端续于胃的贲门。食管全长约25～30厘米，管径约2～3厘米，最窄处约1厘米。食管的黏膜层富有静脉丛等血管，当进行食管镜检查时，容易发生出血。
4.胃
胃是消化管最膨大的部分，上连食管，下续十二指肠。胃的前壁朝向前上方，后壁朝向后下方。胃可分为贲门部、胃底、胃体和幽门部四个部分。
5.小肠
小肠是消化管中最长的部分，成人全长约5～7米，分为十二指肠、空肠和回肠三部分。
6.大肠
大肠是消化管的末段，包括盲肠、阑尾、结肠、直肠和肛管。全长约1.5米，管径约6厘米，可分为盲肠、阑尾、结肠、直肠和肛管五部分。