要较快补充维生素B2，可多吃动物肝脏、乳制品、肉类、蛋类和绿色蔬菜，同时注意饮食均衡、避免过度烹饪和食物搭配。
通常情况下，吃以下食物补维生素B2较快：
1.动物肝脏：(1)动物肝脏是补充维生素B2的首选食物，(2)其中，鸡肝、猪肝的维生素B2含量较高。
2.乳制品：(1)牛奶、奶酪等乳制品也是维生素B2的良好来源。(2)尤其是发酵后的乳制品，如酸奶、奶酪等，其中的维生素B2更容易被人体吸收。
3.肉类：(1)鸡肉、牛肉、猪肉等肉类也是维生素B2的重要来源。(2)其中，猪肉中的维生素B2含量相对较高。
4.蛋类：(1)鸡蛋中的维生素B2含量也比较丰富。(2)可以选择白煮蛋或蒸蛋的方式食用，以更好地保留其中的营养成分。
5.绿色蔬菜：(1)绿色蔬菜如菠菜、西兰花、油菜等，(2)也是维生素B2的重要来源之一。(3)但需要注意的是，蔬菜中的维生素B2含量会受到烹饪方式的影响，(4)建议选择蒸、煮等健康的烹饪方式。
此外，为了更好地吸收维生素B2，还需要注意以下几点：
1.饮食均衡：(1)维生素B2广泛存在于各种食物中，(2)通过合理搭配食物，可以保证摄入足够的维生素B2。(3)建议多吃谷类、豆类、水果、蔬菜等食物。
2.避免过度烹饪：(1)维生素B2是一种水溶性维生素，(2)过度烹饪会导致其流失。(3)因此，在烹饪食物时，应尽量选择简单的烹饪方式，如蒸、煮等，避免过度烹饪。
3.注意食物搭配：(1)维生素B2在体内的吸收和利用需要其他营养素的参与，(2)如维生素B6、维生素B12等。(3)因此，在饮食中应注意食物的搭配，(4)如同时摄入富含这些营养素的食物，有助于提高维生素B2的吸收利用率。
总之，通过合理的饮食搭配，可以满足人体对维生素B2的需求。如果存在维生素B2缺乏的情况，建议在医生的指导下补充维生素B2制剂。