一般来说，柠檬水喝多了不会上火，但需注意以下情况：过量饮用柠檬水会损害牙齿、刺激胃酸分泌、导致血糖升高、影响肾脏功能。因此，饮用柠檬水应适量，特殊人群饮用前最好咨询医生，同时注意水温。
一般来说，柠檬水喝多了不会上火。但以下情况需要注意：
1.柠檬水中含有丰富的维生素C和果酸等成分，过量饮用可能会对牙齿造成损害，导致牙齿敏感或酸痛。因此，饮用柠檬水后应及时漱口。
2.柠檬水中的酸性物质可能会刺激胃酸分泌，对于本身胃酸分泌过多的人，如反流性食管炎、胃溃疡等患者，可能会加重胃部不适。因此，这类人群应适量饮用柠檬水，或在饮用后食用一些碱性食物，如苏打饼干等，以中和胃酸。
3.柠檬水中的糖分含量较高，过量饮用可能会导致血糖升高。对于糖尿病患者，应控制饮用量，并在医生的指导下合理安排饮食。
4.柠檬水中的柠檬酸钾可能会影响肾脏功能，对于本身患有肾脏疾病的人，如肾炎、肾衰竭等患者，应避免饮用柠檬水。
总之，饮用柠檬水应适量，避免过量饮用。对于特殊人群，如儿童、孕妇、哺乳期妇女、老人以及患有某些疾病的人群，在饮用柠檬水前最好咨询医生的意见。此外，饮用柠檬水时应注意水温，避免过冷或过热，以免对口腔和胃肠道造成刺激。