吃鲜蒲公英的禁忌包括：脾虚便溏者慎食，过敏者禁食，阴寒证者禁食，不宜过量食用，不宜与辛辣刺激性食物同食。
吃鲜蒲公英有以下禁忌：
1.脾虚便溏者慎食：鲜蒲公英性微寒，过量食用或长期食用可能会加重体内寒气，导致脾胃虚寒，从而引起消化不良、便溏等症状。
2.过敏者禁食：鲜蒲公英中含有蒲公英甾醇、蒲公英赛醇、蒲公英苦素、咖啡酸、菊糖、果胶等成分，部分人群可能会对这些成分过敏，食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻、呕吐等过敏反应。
3.阴寒证者禁食：鲜蒲公英具有清热解毒的功效，适用于治疗热证，如疮痈肿毒、目赤肿痛、咽痛等。如果是阴寒证，如脘腹冷痛、四肢不温等，食用鲜蒲公英可能会加重病情。
4.不宜过量食用：鲜蒲公英虽然营养丰富，但过量食用可能会引起腹痛、腹泻等不适症状。
5.不宜与辛辣刺激性食物同食：鲜蒲公英具有一定的药性，与辛辣刺激性食物同食可能会影响药效。
总之，虽然鲜蒲公英具有一定的营养价值和药用价值，但在食用时也需要注意适量，并避免与一些食物同食。如果在食用鲜蒲公英后出现不适症状，应及时停止食用，并咨询医生的意见。