小苏打不能美白牙齿。
小苏打是一种弱碱性物质，具有一定的清洁作用，但它并不能从根本上改变牙齿的颜色。牙齿的颜色主要由牙本质和牙釉质的颜色决定，而小苏打并不能改变这些组织的颜色。
此外，使用小苏打刷牙可能会对牙齿和牙龈造成一定的刺激和损伤。小苏打具有一定的腐蚀性，如果使用不当，可能会导致牙齿表面的珐琅质受损，从而使牙齿更容易受到外界因素的影响，如染色和龋齿。
如果想让牙齿看起来更白，可以采取以下方法：
1.定期洗牙：洗牙可以去除牙齿表面的牙结石和牙菌斑，从而使牙齿看起来更白。
2.使用美白牙膏：一些美白牙膏含有过氧化氢、过硼酸钠等成分，可以帮助去除牙齿表面的污渍，使牙齿看起来更白。
3.注意口腔卫生：保持良好的口腔卫生习惯，如刷牙、使用牙线、定期洗牙等，可以预防牙齿变黄。
4.避免吸烟和喝咖啡等深色饮料：吸烟和喝咖啡等深色饮料会导致牙齿染色，因此应尽量避免或减少这些习惯。
需要注意的是，牙齿美白应该在专业医生的指导下进行，避免使用过于刺激性或不安全的方法。如果对牙齿美白有任何疑问，应咨询专业的口腔医生。