小苏打不能美白牙齿。虽然小苏打具有一定的清洁作用，但它并不能改变牙齿的颜色。牙齿的颜色主要由牙本质和牙釉质的颜色决定，而小苏打并不能去除牙齿表面的污渍或改变牙齿内部的色素沉着。
以下是对这个问题的具体分析：
1.牙齿的颜色形成：牙齿的颜色主要来自于牙本质和牙釉质中的色素沉着，这些色素可以是内源性的，如四环素牙，也可以是外源性的，如食物、饮料、烟草等中的色素。
2.小苏打对牙齿的作用：小苏打是一种碱性物质，具有一定的清洁能力，可以去除牙齿表面的污渍和菌斑。但是，它并不能去除牙齿内部的色素沉着，也不能改变牙齿的颜色。
3.美白牙齿的方法：要美白牙齿，可以采取以下方法：
定期洗牙：洗牙可以去除牙齿表面的牙结石和菌斑，使牙齿看起来更干净。
使用美白牙膏：一些美白牙膏含有过氧化氢、过硼酸钠等成分，可以帮助去除牙齿表面的污渍，使牙齿看起来更白。
牙齿美白贴片：牙齿美白贴片是一种直接覆盖在牙齿表面的薄塑料片，可以改变牙齿的颜色。
牙齿美白凝胶：牙齿美白凝胶是一种含有过氧化氢或其他美白成分的凝胶，可以通过牙医或在家中使用。
激光美白：激光美白是一种通过激光照射牙齿来去除污渍和色素的方法。
需要注意的是，美白牙齿的方法并不是适用于所有人，而且在使用任何美白产品之前，最好先咨询牙医的建议。此外，过度美白牙齿可能会对牙齿造成损害，因此应该选择安全有效的美白方法。