一周岁宝宝吃饭时干呕可能是饮食习惯、咽喉、胃部或其他因素引起。如宝宝经常干呕或伴有其他不适症状，应及时就医，同时家长应注意培养良好的饮食习惯。
一周岁宝宝吃饭的时候老是干呕，可能是以下原因引起：（一）饮食习惯。（二）咽喉问题。（三）胃部问题。（四）其他因素。
（一）饮食习惯
1.吃得过快：宝宝可能还不太会用勺子或筷子，吃饭时容易吃得过快，导致食物噎住喉咙，引起干呕。
2.吃得过多：宝宝的胃容量较小，如果一次吃太多食物，容易引起胃部不适，导致干呕。
3.食物过敏或不耐受：宝宝可能对某些食物过敏或不耐受，进食后会引起干呕、腹泻等不适症状。
4.饮食习惯不好：宝宝在吃饭时可能会玩玩具、看电视等，注意力不集中，也容易引起干呕。
（二）咽喉问题
1.咽喉炎：宝宝的咽喉部比较敏感，容易受到感染，引起咽喉炎，导致干呕。
2.扁桃体肥大：扁桃体肥大可能会影响宝宝的呼吸和吞咽，导致吃饭时干呕。
3.其他咽喉问题：如喉部异物、喉部炎症等，也可能引起干呕。
（三）胃部问题
1.胃食管反流：宝宝的胃容量较小，且呈水平位，容易发生胃食管反流，导致干呕。
2.胃炎、胃溃疡等：宝宝的胃部功能尚未完全发育成熟，如果饮食不当或感染细菌、病毒等，可能会引起胃部炎症或溃疡，导致干呕。
3.其他胃部问题：如胃扭转、幽门梗阻等，也可能导致干呕。
（四）其他因素
1.药物副作用：宝宝如果正在服用某些药物，可能会引起胃肠道不适，导致干呕。
2.神经系统问题：某些神经系统疾病，如脑瘫等，可能会影响宝宝的吞咽功能，导致干呕。
3.其他：如中耳炎、呼吸道感染等，也可能引起干呕。
如果宝宝经常在吃饭时干呕，或者干呕症状持续时间较长，或者伴有其他不适症状，如发热、咳嗽、腹泻等，应及时带宝宝就医，进行详细的检查和诊断，以确定病因，并采取相应的治疗措施。同时，家长在日常生活中应注意宝宝的饮食卫生，培养良好的饮食习惯，避免让宝宝吃得过快、过多，避免食用过敏或不耐受的食物。