富含维生素的鳄梨、西兰花、菠菜等蔬菜，奇异果、木瓜、草莓等水果，杏仁、巴旦木、夏威夷果等坚果，燕麦、糙米、全麦面包等全谷类，以及动物肝脏、蛋黄、鱼肝油等动物类食物。
高维生素食物有以下这些：
1.蔬菜类：
鳄梨：(1)富含维生素A、C、E等多种脂溶性维生素；(2)还含有叶黄素和玉米黄质等类胡萝卜素，有助于保护眼睛健康。
西兰花：(1)富含维生素C、K、B族维生素等；(2)同时还含有丰富的膳食纤维和抗氧化剂。
菠菜：(1)富含维生素A、C、E、K等多种维生素；(2)还含有铁、钙、镁等矿物质和类黄酮等抗氧化剂。
2.水果类：
奇异果：(1)富含维生素C、E、K等；(2)还含有丰富的膳食纤维、叶酸和类黄酮等营养素。
木瓜：(1)富含维生素C、A；(2)还含有木瓜蛋白酶、胡萝卜素等营养成分。
草莓：(1)富含维生素C、K、B族维生素等；(2)还含有抗氧化剂和膳食纤维等营养素。
3.坚果类：
杏仁：(1)富含维生素E；(2)还含有蛋白质、膳食纤维、镁、钾等营养素。
巴旦木：(1)富含维生素E、B族维生素等；(2)还含有蛋白质、膳食纤维、镁、钾等营养素。
夏威夷果：(1)富含维生素B1；(2)还含有蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸等营养素。
4.全谷类：
燕麦：(1)富含维生素B1、B族维生素、膳食纤维等；(2)还含有蛋白质、铁、锌等营养素。
糙米：(1)富含维生素B1、B族维生素、膳食纤维等；(2)还含有蛋白质、铁、锌等营养素。
全麦面包：(1)富含维生素B1、B族维生素、膳食纤维等；(2)还含有蛋白质、铁、锌等营养素。
5.动物类：
动物肝脏：(1)富含维生素A；(2)还含有维生素D、B族维生素、铁、锌等营养素。
蛋黄：(1)富含维生素A、D、E、B族维生素等；(2)还含有蛋白质、胆固醇、铁、锌等营养素。
鱼肝油：(1)富含维生素A、D；(2)还含有不饱和脂肪酸、角鲨烯等营养素。
以上这些食物都富含丰富的维生素，人们可以根据自己的口味和需求选择适合自己的高维生素食物。