瓜子菜是一种具有多种功效和作用的野生蔬菜，如清热解毒、利尿通淋、消肿止痛、提高免疫力、降血压、降血脂和抗肿瘤等。但需注意脾胃虚寒、腹泻便溏者应避免食用，且不能过量食用。
瓜子菜煲汤具有以下功效和作用：
1.清热解毒：瓜子菜性凉，具有清热解毒的作用，可用于治疗热毒疮疡、痈肿疔疖等病症。
2.利尿通淋：瓜子菜有利尿通淋的作用，可用于治疗热淋、石淋、血淋等病症。
3.消肿止痛：瓜子菜具有消肿止痛的作用，可用于治疗跌打损伤、瘀血肿痛等病症。
4.提高免疫力：瓜子菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养成分，具有抗氧化、提高免疫力的作用。
5.降血压：瓜子菜中含有丰富的钾离子，可促进钠离子的排出，具有降血压的作用。
6.降血脂：瓜子菜中含有丰富的膳食纤维，可促进脂肪的代谢，具有降血脂的作用。
7.抗肿瘤：瓜子菜中含有丰富的黄酮类化合物，具有抗肿瘤的作用。
需要注意的是，瓜子菜虽然具有多种功效和作用，但并不是所有人都适合食用。脾胃虚寒、腹泻便溏的人群应避免食用瓜子菜，以免加重病情。同时，瓜子菜也不能过量食用，以免引起不良反应。